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おすすめビタミンB 6食材ベスト2

ビタミンB 6が多く含まれている食材を4つお伝えします。

今回おすすめするのは、第2位です。

是非参考にして見てください。

        

2.酒粕

        

        

おすすめ食材、第2位は酒粕です。

酒粕は普段全然なじみがないって方もおられるのではないでしょうか?

蒸した米と米麹を発酵させたもろみを絞った後の固形物が酒粕ですが、簡単に

説明すると、日本酒を作るときに絞った後の搾りかすのことです。

     

      

こう言う風に言うと、なんか捨てるようなもののようにとられるのですが、

日本酒を作るときにできる副産物で、かなり栄養価の高い食材なんです。

     

      

ビタミンB 6のほか、葉酸などのビタミンB群、ミネラルや食物繊維などが豊富

に含まれています。

     

     

一般的な使い方として皆さんがご存知なのは、甘酒や粕汁だとは思いますが、

栄養価が高くて風味もいいので、味噌汁や料理など手軽に加えることで、また

違った味わいの料理に仕上がることでしょう。

是非一度試してみてくださいね。

      

         

今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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