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おすすめファイトケミカル食材ベスト1

ファイトケミカルが多く含まれている食材を5つお伝えします。

今回おすすめするのは、第1位です。

是非参考にして見てください。

        

1.キャベツ

        

      

おすすめ食材、第1位はキャベツです。

     

     

まさか、キャベツががんに効果がある野菜だなんて、驚いた人も多いので

はないでしょうか?

それも、にんにくなどの食材を抑えて一位とはびっくりです。

     

     

キャベツに含まれる主な抗酸化成分は、イソチオシアネートです。

アブラナ科の野菜はファイトケミカルを多く含んでいると、以前書きまし

たが、キャベツもそのアブラナ科の野菜の一つです。

     

      

そして、その中でもキャベツに含まれているイソチオシアネートは、発

がん物質を抑え、強力な抗がん効果を発揮するんです。

     

      

また、抗酸化作用の高いビタミンCも豊富に含まれているので、是非、

毎日の食卓に取り入れて頂きたい食材の一つです。

     

     

同じアブラナ科の野菜には大根やかぶ、小松菜や白菜、水菜などがあるの

ですが、キャベツまでとはいかなくても抗酸化成分は多く含まれていま

す。

     

     

是非、積極的に食材として取り入れて頂きたいです。

ただ、出来るだけ生で食べるほうが効果的に高いので、生食をおすすめし

ます。

     

     

今回も最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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