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マグネシウム食材ベスト1

マグネシウムが豊富に含まれている食材をお伝えします。

お待ちかねの第1位です。

是非参考にして見てください。

        

1.玄米

        

      

多分、当然でしょうって声が聞こえてきますが、

その通りです、やはり1番のおすすめは玄米です。

       

        

玄米ご飯に含まれるマグネシウムは、なんと白米

と比べると約5倍になるんです。

     

      

その他、カリウム、マンガン、鉄、亜鉛などの  

ミネラルと、食物繊維もバランスよく豊富に含まれ

ていて、まさにスーパーフードです。

       

       

もともと玄米を食べていた日本人が、白米を食べ始

めたのが江戸時代です。

精米技術が発達したため、白米ができてきたのです

が、まだまだ高価なため一部の裕福な商人たちが

白米を食べるようになったと言われています。

     

      

ただ、残念なことに、白米を食べ出した途端に、

ミネラルとビタミンの不足により「江戸患い(今で

言う脚気)」がはやりだしたそうです。

      

         

昔の人の主食は玄米だったと言うのは、皆さん

ご存知だと思いますが、実は、それに加えてあまり

おかずを食べなかったそうです。

        

       

それでも全く栄養が不足するなどと言う事態に陥ら

なかったのは、主食が玄米だったからなんです。

ここからもお気づきの通り、まさにスーパーフード

だったんですね。

      

       

もう、玄米と白米は「別の食べ物」だと考えて

くださいって言わざるを得ないほど、玄米って健康

と若々しさを維持する栄養素の宝庫なんです。

       

        

そんな玄米ですが、やはりイメージするのはボソボ

ソと食べにくいってことや、いくつかデメリットも

あると思います。

      

        

ですが、きちんと浸水させたり、小豆と一緒に炊い

て酵素玄米で食べるなどいろんなやり方でデメリッ

トが全て解決します。

        

         

今はふっくらと美味しく食べることが出来るので、

腸内環境改善や心身のあらゆる健康のためにも、

1日の主食の半分は玄米ご飯に変えることをおすす

めします。

     

     

今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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